Les colloïdes : ces petites particules qui oeuvrent pour notre bien-être !

Comment agissent les colloïdes dans une solution aqueuse ? La faculté de dispersion qui génère de formidables interfaces : Les dispersions colloïdales (état "ultra-divisée" de la matière) semblent échapper à la gravité, ainsi qu'aux forces d'attraction électrostatiques (forces de Van der Walls) et sont animées d'un mouvement brownien. Elles multiplient les occasions de rencontres entre particules différentes

La chimie de l’eau : notre santé en dépend !

L’eau est de nature dipolaire Une propriété très importante de l’eau est sa nature polaire. La molécule d’eau forme un angle de 104,45 ° au niveau de l’atome d’oxygène entre les deux liaisons avec les atomes d’hydrogène. Puisque l’oxygène a une électronégativité plus forte que l’hydrogène, l’atome d’oxygène a une charge partielle négative δ-, alors que les

Quel est l’élément dont le corps a le plus besoin et qui nous fait défaut par sa qualité ?

C’est l’eau, symbolisée par la formule H2O L'eau est un élément essentiel pour le vivant : Même si nous buvons suffisamment, le mode de vie moderne, les différents types de pollutions, la détérioration de la qualité de l’eau affectent considérablement les facultés de celle-ci à accomplir pleinement et efficacement ses fonctions vitales au sein de l’organisme et